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上海市微生物研究所是从事微生物发酵技术、生物技术、食品技术及保健食品开发与应用科研机构。曾为推动我国发酵工业发展作出过卓越贡献,先后取得科研成果170余项,包括16项国家重点科技攻关成果,获得部、市级奖及国家级奖的成果达十作项,其中有些项目技术水平处于国内外领先水平,成果覆盖面遍及全国大部份省市,有数项技术成果输出到国外,在国内外享有较高声誉。
上海市微生物研究所是从事微生物发酵技术、生物技术、食品技术及保健食品开发与应用科研机构。曾为推动我国发酵工业发展作出过卓越贡献,先后取得科研成果170余项,包括16项国家重点科技攻关成果,获得部、市级奖及国家级奖的成果达十作项,其中有些项目技术水平处于国内外领先水平,成果覆盖面遍及全国大部份省市,有数项技术成果输出到国外,在国内外享有较高声誉。