韶关市疾病预防控制中心是在原来韶关市卫生防疫站基础上、撤并原武江、浈江、北江三个区防疫站，于2001年8月组建的直属韶关市卫生局的副处级卫生事业单位，加挂韶关市卫生检验中心牌子，是全市疾病预防控制、卫生监测检验和卫生学评价的技术中心。中心内设办公室、人事科、财务科、质量控制管理科、流行病科、寄生虫病防治科、免疫规划管理科、公共卫生科、消毒杀虫科、防治门诊部、微生物检验科、理化检验科等12个科室。

现有在职人员106人，其中大专以上学历50人，获得高级职称18人，中级职称34人。是广东药科大学、韶关学院医学院的教学实习基地。中心拥有离子色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、气相色谱质谱联用仪、原子吸收分光光度计、荧光分光光度计、紫外分光光度计、全自动微生物分析系统、全自动荧光定量PCR系统等一批先进精密仪器设备。中心已通过CMA计量认证、CNAL国家实验室认可和省卫生监督检验检测机构资格认定，开展各类卫生防病检测项目257项，是全市卫生检验检测的权威机构，还建立了全市唯一的HIV抗体检测确证实验室，使全市的艾滋病检测水平上了一个新台阶。